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  • 杂志名称:当代医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国医师协会
  • 国际刊号:1009-4393
  • 国内刊号:11-4449/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:曾获卫生部医药卫生优秀期刊奖期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
当代医学杂志2019年第01期

细菌性食物中毒的微生物学检验分析

张磊

关键词:细菌性食物中毒, 微生物学检验, 研究分析
摘要:目的 总结分析细菌性食物中毒的微生物学检验结果,从而为食物中毒的相关检验提供依据.方法 将本疾控中心在2014年2月至2017年8月期间收治的75例细菌性食物中毒患者作为研究对象,将上述患者的呕吐物、粪便等进行微生物学检验,具体的包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌、变形杆菌以及蜡样芽胞杆菌等.结果 在各类细菌微生物检出率方面,副溶血性弧菌高,占到了36.0%(27/75);大肠杆菌的检出率低,占到了5.3%(4/75);粪便属于病原菌检出的主要来源,较肛拭子、呕吐物中的微生物检出率比较差异有统计学意义(P<0.05).结论 对细菌性食物中毒患者进行微生物学检验分析,有助于了解细菌性食物中毒的主要病原菌,为患者的治疗提供依据,同时为细菌性食物中毒的预防奠定基础.