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  • 杂志名称:当代医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国医师协会
  • 国际刊号:1009-4393
  • 国内刊号:11-4449/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:曾获卫生部医药卫生优秀期刊奖期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
当代医学杂志2011年第12期

虎杖中白藜芦醇应用酶提取研究

陈丽平

关键词:虎杖白藜芦醇, 酶提取, 研究
摘要:目的 探讨虎杖中白藜芦醇应用酶提取.方法 精确称取虎杖粉碎用HPLC法测定不同酶量条件下以及不同酶解时间下白藜芦醇的转化率.结果 随着酶解时间越长,虎杖苷的转化率越高,酶-料比1.0%时转化率高,酶-料比1.2%时4h转化率低,白藜芦醇的转化率不是随酶-料比增加而增加.结论 随着复合酶用量的增加,白藜芦醇的提取率逐渐增大,对一定的底物浓度存在一个佳的酶用量,并非酶添加量越大酶解效果越好.